池记是以卖圆眼云吞发菜面而驰名的。圆眼云吞也就是云吞小如桂圆,发菜面是面如发菜一样吃起来爽而有韧劲,人称有“弹牙”之感。

池记铜锣湾店在波斯富街84号地下 ,在时代广场附近。

这里有很多套餐,每个套餐里面还有多种选择,主食、小食、糖水或者素菜。一般鲜虾云吞面是必点的,面很细,鲜虾很嫩,还有火腿丝,汤汁很鲜美。还有其他很多菜,真的会让你大爱。不过比不喜欢面点的同学可能就不会太喜欢了。

云吞面